Com oferta reduzida, produtores do Vale do São Francisco (PE/BA)
estão enfrentando dificuldades para atender a demanda. A redução na
disponibilidade de uvas se deve às perdas causadas pelas precipitações,
que atingem a região continuamente desde o início do verão 2021/22.
Na semana passada, a redução das chuvas foi um alento aos produtores,
mas a previsão do tempo para os próximos dias retoma o alerta em relação à possibilidade
de novos danos às uvas. Segundo o Inmet, são esperadas pancadas de
chuva com trovoadas isoladas em Petrolina (PE) até a próxima terça-feira
(15). Quanto ao mercado, a uva branca sem semente embalada teve nova alta (de
9,8% frente à semana passada), vendida à média de R$ 14,01/kg nesta semana (07
a 11/02).